Безмлечна сметана за шоколад

Lianfeng Bioengineering, водещ производител със седалище в Китай, с гордост предлага висококачествена сметана без млечни продукти за шоколадови приложения. С фокус върху качеството и иновациите, нашият кремообразуващ крем Non-Dairy Creamer подобрява гладкостта и наситеността на шоколадовите продукти, като същевременно осигурява отлична стабилност и усещане в устата. Разработен чрез усъвършенствана технология и строги тестове, нашият безмлечен кремообразувател осигурява превъзходна производителност и консистенция, което го прави идеалният избор за производителите на шоколад, които искат да подобрят своите продукти. Доверете се на Lianfeng Bioengineering за предоставяне на изключителни немлечни решения за вашите шоколадови творения.

Изпратете запитване

Описание на продукта

Първо, съдържанието на мазнини и съставът на тази безмлечна сметана за шоколад са внимателно смесени, за да се смесят перфектно с шоколада, придавайки му копринен и деликатен вкус. В същото време добавянето на растителна мазнина на прах може също да подобри смазването и пластичността на шоколада, което улеснява работата по време на обработката и подобрява ефективността на производството.

Спецификация

Име на продукта	К26	Дата на производство	20230923	Дата на изтичане	20250925	Партиден номер на продукта	2023092301
Място за вземане на проби	Стая за опаковане	Спецификация KG/чанта	25	Номер на пробата /g	2600	Изпълнителен стандарт	Q/LFSW0001S
Сериен номер	Елементи за проверка		Стандартни изисквания		Резултати от проверката		Еднолично решение
1	Сетивни органи	Цвят и блясък	Бяло до млечнобяло или млечножълто, или с цвят, съответстващ на добавките		Млечно бяло		Квалифицирани
		Организационно състояние	Прахообразен или гранулиран, насипен, без слепване, без чужди примеси		Гранулиран, без слепване, рохкав, без видими примеси		Квалифицирани
		Вкус и мирис	Има същия вкус и мирис като съставките и няма особена миризма.		Нормален вкус и мирис		Квалифицирани
2	Влага g/100g	≤5,0			4.2		Квалифицирани
3	Протеин g/100g	1,0±0,50			1.2		Квалифицирани
4	Мазнини g/100g	26,0±2,0			26.3		Квалифицирани
5	Общо колония CFU/g	n=5，c=2，m=10⁴，M=5×10⁴			120,150,130,100,180		Квалифицирани
6	Колиформни CFU/g	n=5，c=2，m=10，M=10²			<10, <10, <10, <10, <10		Квалифицирани
Заключение		Тестовият индекс на пробата отговаря на стандарта Q/LFSW0001S и преценява партидата продукти синтетично. ■ Квалифициран 　 □ Неквалифициран

По отношение на стабилността тази растителна мазнина на прах се представя изключително добре. Независимо дали в среда с висока или ниска температура, растителната мазнина на прах може да поддържа стабилно качество и не е предразположена към проблеми като разделяне на масло-вода и кристализация. Това позволява на шоколада да поддържа постоянен вкус и качество по време на съхранение и транспортиране, осигурявайки на потребителите по-добро изживяване при хранене.
В допълнение към стабилността и вкуса, тази растителна мазнина на прах има и определена функционалност. Съдържа богати хранителни вещества като ненаситени мастни киселини, витамини и минерали, които могат да осигурят на човешкото тяло определени хранителни добавки. Междувременно добавянето на растителна мазнина на прах може също да подобри антиоксидантните свойства на шоколада, да удължи срока му на годност и да гарантира качеството и безопасността на продукта.
По отношение на приложение в шоколада, тази растителна мазнина на прах има широк спектър на приложение. Независимо дали става въпрос за традиционен тъмен шоколад, бял шоколад или модерен шоколад с ядки, шоколад за сандвичи и т.н., тази растителна мазнина на прах може да се добави за подобряване на вкуса и качеството. Междувременно, благодарение на отличната си стабилност и функционалност, производителите на шоколад са в състояние да разработят по-разнообразни и персонализирани продукти, за да отговорят на разнообразните нужди на пазара.

По време на изследователския и производствения процес, Lianfeng Bioengineering Китай фабриката за доставчици на производители винаги обръща внимание на безопасността и качеството на своите продукти. Компанията използва висококачествени суровини и се подлага на строг скрининг и тестване, за да гарантира, че растителните мазнини на прах не съдържат вредни вещества. В същото време компанията е въвела и усъвършенствано производствено оборудване и процеси, осигуряващи най-високите стандарти за качество и безопасност на продуктите чрез прецизно управление на производството и контрол на качеството.
За да отговори на нуждите на различни производители на шоколад, Lianfeng Bioengineering China фабрика за доставчици на производители също предоставя персонализирани услуги за персонализиране. Компанията може да коригира съдържанието на мазнини, вкуса и други характеристики на растителната мазнина на прах според изискванията на клиента, за да отговори на нуждите на различни шоколадови продукти. Тази персонализирана услуга позволява на производителите на шоколад да отговорят по-добре на търсенето на пазара и да подобрят конкурентоспособността на продуктите.
В обобщение, Lianfeng Bioengineering China фабрика за доставчици на производители играе важна роля в шоколадовата индустрия поради своя уникален вкус, отлична стабилност и отлична функционалност като растителна мазнина на прах, използвана в шоколада. Изборът на тази растителна мазнина на прах е мъдро решение както за производителите на шоколад, така и за потребителите. Вярвам, че в бъдеще тази растителна мазнина на прах ще продължи да носи още изненади и пробиви в шоколадовата индустрия.